Оздоровительный черный гречишный чай 300 г Ку Цяо, полезный гречневый детокс чайный напиток из Китая

Гречаний чай виготовляють з молодого насіння гречки, коли воно ще м'яке та ніжне. Цей чай, також відомий як татарський чай. Гречаний чай має м'який та солодкий смак з нотами смаженої кави. Його смаковий букет дуже багатогранний: дехто відчуває хлібні відтінки, інші вловлюють карамельні або вершкові нотки. Деякі можуть відчути аромат ванілі та кукурудзи, або ж ірисок, печива, темного хліба чи свіжої випічки. Він не має гіркоти чи терпкості, пропонує легкий, ненав'язливий смак з приємним зігріваючим ароматом.

Як заварити

Для приготування куцяо потрібно спочатку залити його окропом і одразу злити воду, що не призначена для пиття. Це промивання допоможе чаю краще розкритися та зробить настій чистішим. На 250 мл води зазвичай беруть 1-2 чайні ложки чаю. Оптимальна температура для заварювання становить 90-95 градусів, що дозволяє отримати всі корисні речовини з чаю. Настоювати протягом 2-5 хвилин залежно від бажаної насиченості.