Гречишный витаминный китайский чай Ку Цяо белый 250 грамм, чай из гречихи в стеклянной банке

Гречаний чай, відомий у Китаї як Куцяо Чха, виготовляється з молодих насінь гречки, зібраних у певний час року. Після спеціальної підготовки на фабриці ці насіння можна використовувати для приготування чаю простим заварюванням гарячою водою. Важливо правильно готувати цей напій, щоб зберегти всі його корисні властивості.

Смак гречаного чаю м'який і солодкий, з легкими нотами смаженої кави. Він унікальний і неповторний, нагадуючи аромат хліба, карамелі та вершків. Деякі можуть відчути нотки ванілі та кукурудзи. Напій не має гіркоти або терпкості, а його аромат легкий і зігріваючий, що робить його чудовим вибором для будь-якого часу дня.

Як заварити

1. Оберіть скляний або керамічний посуд і додайте в нього чайну ложку гречаних гранул.
2. Залийте насіння склянкою теплої води з температурою близько 90°C.
3. Настоюйте чай під кришкою не менше 5 хвилин.
4. Після настоювання процідіть напій і насолоджуйтесь його смаком.

Пам'ятайте, що не рекомендується використовувати крутий окріп. Одні і ті ж насіння можна заварювати до трьох разів, поступово збільшуючи час настоювання. Протягом дня можна пити гречаний чай до трьох разів. Найкраще готувати напій свіжим перед кожним чаюванням. Після заварювання зерна можна з'їсти, добре їх розжувавши.