Молочный улун оолонг Те Гуань Инь Цзинь Сюань Премиум 250 г, зеленый тайский чай Тигуанинь

Цзінь Сюань улун, відомий як «Золота Лілія» або «Вогняна квітка», є одним із найвидатніших тайських улунів. Цей сорт, спочатку виведений на дослідній чайній станції в Тайвані, набув нових унікальних властивостей завдяки високогір'ю Таїланду. Секрети традиційних технологій і переваги місцевого клімату поєдналися, створивши насичений і свіжий чай із легким вершково-квітковим ароматом, який вважається одним із найцікавіших світлих чаїв.

Смак Цзінь Сюань улуну складний і багатошаровий, що робить його цікавим для справжніх цінителів. Початковий смак цього чаю дарує м'якість весняної свіжості, з квітковими нотками і легкою терпкістю. У процесі чаювання проявляються молочні та вершкові акценти, післясмак стає солодким і тривалим. Приємна маслянистість залишається на губах, додаючи чайному досвіду додаткової глибини.

Як заварити

Для заварювання Цзінь Сюань улуну рекомендується використовувати метод проливу в гайвані або невеликому глиняному чайнику. Температура води повинна бути в межах 85-95 градусів. З часом ви зможете підібрати оптимальну температуру, при якій чай розкриється найкращим чином згідно з вашим смаком.