Пуер Шу 2007 року, пресований млинець 357г, пуер Юньнань, міцний китайський чай, пуер Lao Banzhang

Чай пуер Лао Бан Чжан, що народився в провінції Юньнань, зібраний вручну з дотриманням усіх чайних традицій, з чайних дерев віком від 100 до 200 років. Цей пуер ідеальний як для компанії, так і для відокремленого чаювання наодинці з собою.

​Чай пуер Лао Бан Чжан 2007 року має багатий та насичений смак. В ньому глибокі ноти темного шоколаду та патоки. Смак цього чаю збалансований і складний, з невеликою солодкістю та приємною гірчинкою. Він залишає теплий і тривалий післясмак, розкриваючись у всій своїй складності на язиці.

Аромат пуера Юньнань насичений, він розкривається поступово, ваблячи вас у захоплюючу подорож до світу чаю. 

Колір готового настою може змінюватись від насиченого червоного до глибокого бурштиново-коричневого відтінку, відтінок відображає ступінь ферментації та дозрівання чаю.

Для заварювання чаю пуер, рекомендуємо наступний спосіб:

1. Нагрійте чисту та свіжу воду до температури близько 95-100 °C. Це допоможе розкрити аромати та смак чаю.

2. Помістіть чай у посуд для заварювання (співвідношення: 3-5 г чаю на 150 мл води).

3. Залийте гарячою водою чай і дайте йому трохи розкритися протягом декількох секунд. Потім вилийте цей настій, це допоможе "пробудити" чайне листя.

4. Потім знову залийте чай гарячою водою і дайте йому настоятись впродовж 5-15 секунд.

5. Насолоджуйтесь багатим смаком та ароматом пуера. 

Цей чай чудово витримує багаторазові проливи. Для більш насиченого смаку та аромату збільшуйте час настоювання при кожному наступному заварюванні.