Темний чай Хейча з Хунань ручної роботи 1 кг, чайна цегла 1990 рік

Загальний опис:
Ця унікальна чайна цегла виготовлена вручну в провінції Хунань у 1990 році. Хейча, або «темний чай», вирізняється своїм тривалим процесом ферментації, що надає йому глибокого та насиченого смаку. Цегла зберігалася в ідеальних умовах понад 30 років, що надало чаю вишуканих, зрілих нот. Вона є справжнім скарбом для поціновувачів старих витриманих чаїв.

Смак:
Цей Хейча має багатий, округлий смак з нотами землі, деревної кори та чорносливу. Завдяки тривалій ферментації, чай розвиває приємні відтінки солодкості та легкого димку, що підкреслює його старовинний характер. Посмак тривалий і м'який, з легкою терпкістю, яка чудово збалансовує загальний профіль смаку.

Заварювання:
Для заварювання візьміть близько 5 грамів чаю на 150 мл води, прогрітої до 95°C. Чай краще заварювати методом багаторазових проливів (гунфу ча), заливаючи чай гарячою водою на 10-15 секунд для кожного проливу. Кожен наступний пролив дозволить відкрити нові грані смаку цього старовинного чаю.