Молочний улун чай Те Гуань Інь Jinxuan 150 г, зелений китайський чай Тігуанінь 2024 г

Молочний улун Те Гуань Інь Jinxuan — це справжній скарб серед китайських улунів, який поєднує в собі традиції чайного мистецтва та сучасні інновації. Листя цього сорту вирощуються в провінції Фуцзянь на високогірних плантаціях, де м'який клімат, багатий ґрунт і чисте повітря створюють ідеальні умови для росту.

Особливістю цього чаю є унікальний молочний аромат, який досягається завдяки особливій обробці. Листя Jinxuan проходить делікатний процес обсмажування й ароматизації, що дає змогу посилити його природну кремовість. Цей чай вважається одним із найніжніших улунів і популярний як серед новачків, так і серед досвідчених чайних гурманів.

Чай вирізняється скрученим листям яскраво-зеленого кольору, яке під час заварювання розкриваються, демонструючи свою природну красу та даруючи насичений настій.

Смак

Молочний улун Jinxuan — це вибух ніжності в чашці. Його смак гармонійно поєднує:

• Вершкові та молочні нотки, що створюють відчуття кремовості.
• Легку квіткову солодкість, що схожа на весняний садок.
• Тонкий фруктовий посмак із легким присмаком карамелі.

Цей чай дарує заспокійливе та затишне відчуття, що ідеально підходить для розслаблення після напруженого дня.

Як заварити

1. Підготовка посуду: Розігрійте гайвань, чайник або чашку гарячою водою.
2. Дозування: Візьміть 5-7 грамів чаю на 150 мл води.
3. Температура води: Заварюйте за температури 85-90 °C, щоб уникнути гіркоти.
4. Метод заварювання:
   • Проливами: Заварюйте першу протоку 20-30 секунд, зливаючи настій у чашку. Кожен наступний проливання збільшуйте на 5-10 секунд. Чай витримує до 7-8 проток, поступово розкриваючи нові відтінки смаку.
   • Традиційний спосіб: Настійним 2-3 хвилини, якщо заварюєте в чайнику.
5. Насолода: Насолоджуйтеся теплим напоєм повільно, відчуваючи всі його нюанси.

Цей чай стане ідеальним доповненням до будь-якого моменту вашого дня, даруючи відчуття спокою та гармонії.