Грузинский черный чай "Экстра" 1973 г, коллекционный байховый чай 100 г

Перед вами справжній чайний раритет — грузинський чорний байховий чай "Екстра" урожаю 1973 року. Це колекційний зразок радянської чайної промисловості, виготовлений ще за класичною технологією ручного збору та щадної обробки листа. У ті часи грузинський чай славився на весь Союз, а марка "Екстра" вважалася однією з найякісніших, призначеною для внутрішнього використання або експорту в країни Варшавського договору.

Цей чай понад пів століття пролежав у належних умовах, що дозволило йому зберегти і навіть розвинути свої органолептичні властивості. Витримка надала йому глибини, благородства і вінтажного характеру, якому не властиві сучасні масові чаї. Колекційна цінність цього зразка полягає не лише у віці, а й у збереженому стилі виробництва тієї епохи — без ароматизаторів, з чистого чайного листа, зібраного в екологічно чистих гірських районах Грузії.

"Екстра" 1973 року — це більше, ніж чай. Це ковток історії, заварка, що переносить у минуле. Цей напій сподобається не лише знавцям, а й колекціонерам та поціновувачам унікального смаку, що пережив десятиліття.

Смак:
Смак зрілого, добре збереженого чорного чаю — м’який, оксамитовий, із нотами чорносливу, деревини, сухофруктів і легкою терпкістю. У післясмаку — відтінки старої дубової бочки, шкіри та натяки на медову солодкість. Настій має темний, насичений бурштиновий колір.

Заварювання:
Рекомендується заварювати 3–5 грамів чаю на 150 мл води температурою 90–95°C. Час настоювання — 3–4 хвилини для класичної чашки, або можна використовувати метод проливів у гайвані чи пуроверному стилі. Цей чай витримує кілька заварювань, кожне з яких розкриває нові відтінки смаку та аромату.