Заварник із глини Yixing Zisha — це традиційний китайський чайник ручної роботи, об'ємом 250 мл, створений з урахуванням вікових традицій чайної культури. Він ідеально підходить для заварювання унів, пуерів і зелених чаїв, розкриваючи багатий аромат і глибокий смак кожного сорту. Кожен виріб унікальний завдяки майстерні ручному ліпленню та високоякісній глині з регіону Ісин, відомого своєю пористою структурою, яка згодом «вбирає» чай і покращує смак.
Як використовувати:
Перед першим використанням промийте чайник гарячою водою. Для заварювання насипте чай у заварник, залийте гарячою водою відповідної температури та дайте настоятися 1-3 хвилини залежно від сорту чаю. Ісійський чайник краще використовувати для одного різновиду чаю, щоб глина поступово насичувалася ароматом і надаючи напою насиченіший і м'якший смак із кожною новою заваркою.
Догляд за заварником:
Після використання ретельно промийте чайник теплою водою без мила та мийних засобів, щоб не зруйнувати пористу структуру глини. Не допускайте різких перепадів температури, щоб уникнути тріщин. Згодом чайник набуває природного «чайного патинаж», який покращує смак завареного чаю. Зберігайте в сухому місці, уникаючи прямого сонячного світла.