Витриманий чай Шу Пуер Ripe Brick 250 г, Пуер старого дерева 1990 року

Шу Пуер Ripe Brick 1990 року — це рідкісний витриманий пресований чай у формі цегли, створений із сировини старих чайних дерев. Багаторічна витримка надала цьому пуеру благородну глибину, м'якість і насичений характер, який цінується колекціонерами та істинними шанувальниками китайського чаю. Формат цегли зручний для зберігання й поступово розкриває аромат у міру розлому.

Цей пуер належить до категорії елітних витриманих чаїв. За десятиліття природного дозрівання смак став округлим і оксамитовим, а аромат — густим і теплим. Чай чудово підходить для неспішних чаїв, медитації та вечірнього відпочинку, коли хочеться спокою та внутрішнього балансу.

Ripe Brick 1990 року — не просто напій, а справжній чайний артефакт з історією. Такий пуер часто вибирають у подарунок поціновувачам рідкісних сортів, а також тим, хто хоче доторкнутися до класичної культури витриманих китайських чаїв.

Опис смаку

Смак щільний, м'який і глибокий, без різкого гіркоти. Чуттєві деревні, горіхові та землисті ноти, відтінки сухофруктів, темного шоколаду та легка солодкість у посмаку. Аромат теплий, насичений, з нотами старого дерева, вологої землі та какао. Настій густий, темний, маслянистий за текстурою.

Як заварювати чай

Посуд: гайван, чайник із ісинської глини або скляний чайник
Температура води: 95–100 °C
Пропорції: 5–7 г чаю на 150-200 мл води

1. Відламайте невеликий шматочок цегли.

2. Промийте чай швидким проливанням гарячої води 5-10 секунд і злийте її.

3. Перший настій настойте 10-15 секунд.

4. Подальші проливання збільшуйте на 5-10 секунд.

5. Чай витримує 6-8 заварювань, поступово розкриваючи нові відтінки смаку й аромату.