Чай матча Ходзич, ексклюзивна обсмажена матча 100 г

Матча Ходзич — це унікальний різновид японського чаю, створений з обсмаженого чайного листя, яке потім перемелюються в тонкий порошок. На відміну від класичної зеленої матчі, цей чай проходить етап обсмажування, завдяки чому набуває теплого карамельно-горіхового характеру та зниженого вмісту кофеїну. Це ідеальний вибір для тих, хто хоче насолодитися м'яким, затишним напоєм без зайвої терпкості.

Ексклюзивна обсмажена матча Ходзич чудово підходить як для традиційного чаювання, так і для сучасних напоїв — лате, десертів і авторських коктейлів. Її насичений аромат і глибокий смак роблять її улюбленицею серед цінувальників японської чайної культури та гастрономічних експериментів. Особливо популярна в холодну пору року завдяки своєму зігрівальному профілю.

Цей чай поєднує в собі традиції Японії та сучасний підхід до смаку: м'якість, натуральність і виразність у кожній чашці. Матча Ходзич чудово підходить для вечірнього вживання, оскільки містить менше кофеїну, ніж класична матча, і не перевантажує нервову систему.

Опис смаку
Смак матча Ходзич м'який, округлий і теплий. У ньому яскраво відчуваються нотки смаженого горіха, карамелі та легкого шоколадного відтінку, без вираженого гіркоти. Посмак — оксамитовий, злегка солодкуватий, з приємним димним акцентом.

Як заварити

1. Просійте 1-2 г порошку (приблизно 1⁄2 чайної ложки) у чашу або кухоль.
2. Додайте 70-100 мл води температурою 75-85 °C.
3. Збийте віночком (годинником) або мініспінником до однорідної текстури та легкої піни.
4. За бажання додайте тепле молоко для приготування ходзича лате або підсолоджувач до смаку.