Зелений китайський чай «Перлина дракона» з жасмином 250 г, ароматний фучжоуський жасминовий чай

Зелений китайський чай «Перлина дракона» з жасмином — це вишуканий фучжоуський чай, виготовлений за традиційною технологією ароматизації свіжими квітами жасмину. Молоде чайне листя вручну скручується в невеликі перлини, які поступово розкриваються під час заварювання, наповнюючи чашку тонким квітковим ароматом.

Батьківщиною цього чаю вважається місто Фучжоу в провінції Фуцзянь — один із найвідоміших центрів виробництва жасминового чаю в Китаї. Для створення «Перлини дракона» використовують ніжне весняне листя й бутони, які кілька разів насичують ароматом свіжозібраного жасмину, завдяки чому чай набуває природного та благородного букета.

Цей чай цінують за гармонійне поєднання свіжості зеленого чаю та витончених жасминових нот. Він прекрасно підходить для спокійного чаювання, відпочинку після робочого дня або знайомства з традиційною китайською чайною культурою.

Вкус и аромат

Настій має світло-золотистий відтінок і ніжний квітковий аромат. У смаку відчуваються м'які трав'янисті та солодкуваті ноти зеленого чаю, які плавно доповнюються свіжим жасмином. Посмак легкий, освіжний і трохи медовий, з приємною квітковою солодкістю, що зберігається після кожного ковтка.

Як заварювати

• Кількість чаю: 4-5 г на 150-200 мл води.
• Температура води: 75-85 °C.
• Перше заварювання: 1-2 хвилини.
• Подальші протоки: 20–40 секунд.

Чай можна заварювати як традиційним китайським методом проливання в гайвані, так і звичайним способом у чайнику або чашці. Якісна «Перлина дракона» витримує кілька заварювань, поступово розкриваючи нові відтінки смаку й аромату.