Чорний індійський чай 1950-х років — старовинний байховий чай, що зберігся із середини XX століття. Це вінтажний зразок чайної продукції свого часу, який може зацікавити цінувальників рідкісних чаїв, колекціонерів і тих, хто цікавиться історією чайної культури.
Індія має давні традиції вирощування та виробництва чорного чаю, а чайна продукція середини XX століття сьогодні представляє цікавість як частину історії чайного виробництва. Цей примірник дає змогу познайомитися зі зразком індійського чаю, що зберіг характер і оформлення своєї епохи.
Фасування 50 г зручна для колекційного зберігання й знайомства з вінтажним чаєм. Такий екземпляр може стати незвичайним доповненням до приватної колекції або оригінальним подарунком для цінувальника старовинних і рідкісних чайних продуктів.
Смак
Настій має насичений, виразний смак із помірною терпкістю. У ньому розкриваються теплі деревні, солодові та злегка пряні відтінки, доповнені легкими сухофруктовими нотами. Посмак тривалий, трохи сухуватий і залишає характерне відчуття класичного чорного чаю.
Як заварити
Візьміть 3–5 г чаю на 200-250 мл води. Використовуйте воду температурою 90–95 °C і настоюйте 2-3 хвилини. Після цього відокремте чайне листя від настою. Для міцнішого напою можна збільшити час заварювання до 4 хвилинпоступово підбираючи оптимальну насиченість.