Чай китайский черный тонизирующий Пуэр Шу Лао Бан Чжан прессованный блин 357г, Юньнань 2008 год

Лао Бан Чжан відомий серед поціновувачів китайського чаю як король Шу Пуера завдяки своєму інтенсивному аромату, складному смаку та багатій палітрі. Його часто називають «Королем» через неперевершені якості/

Смак готового чаю зрілий, округлий, з горіхово-хлібними нотками. Він м'який, міцний, шовковистий і солодкуватий, з тонкою горіховою гіркуватістю. Аромат глибокий, спокійний і теплий, а післясмак приємний і бархатистий.

Як заварити

Для заварювання Шу Пуера "Лао Бан Чжан" рекомендується використовувати фарфорову гайвань або чайник.

Пропорції: 7-8 грамів чаю на 200 мл води.
Температура води: 90–100°С.
Тривалість заварювання: 15-60 секунд при заварюванні протокою або 2-5 хвилин у чайнику.
Кількість заварок: 7-8 разів протокою або 5-6 разів у чайнику.