Чай Матча латте 1 кг , 3 в 1, маття латте, зеленый порошковый чай Матча, зеленый чай матча, чай Matcha

Матча - особенный сорт японского зеленого чая, который представляет собой порошок ярко-зеленого цвета. Матча означает «растертый чай», его перемалывают в пудру каменными жерновами. Этот чай особенно высоко ценится, так как его уникальная технология производства позволяет сохранить полностью все полезные вещества, пищевые волокна, микроэлементы, аминокислоты и витамины, содержащиеся в чайных листьях.

При заваривании чая других сортов чайные листья (а с ними и не растворимые в воде витамины и некоторые другие микроэлементы) остаются в чайнике, тогда как порошковый чай Матча – перемолотый в пудру чайный лист целиком – полностью попадает в организм в составе напитка (оседающий порошок тоже выпивают). Жители Страны Восходящего Солнца ценят Матча за уникальные свойства – этот чай является мощным антиоксидантом, помогает наладить обмен веществ, очистить печень от токсинов, активизировать умственную и физическую деятельность, повысить концентрацию внимания, укрепить иммунную систему.

Состав: матча зеленая, сахар, сухие сливки. 

Традиционное заваривание матчи не обходится без атрибутики. Чтобы сделать все по правилам, вам понадобятся:

Тяван – керамическая или фарфоровая чаша для заваривания.

Тясаку – мерная ложка из бамбука, емкостью 1 грамм.

Ситечко — для просеивания матти.

Часен – венчик из бамбука для перемешивания.

Эти же инструменты используются для приготовления матча-латте в домашних условиях.

Поклонники чая рекомендуют делать матчу на растительном молоке: кокосовом, овсяном, банановом молоке и так далее. Все потому, что коровье, благодаря своему ярко выраженному вкусу, может перебивать вкус самого чая.