Лимонник китайский, шизандра Премиум сушеные ягоды на развес 250 г

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) — это изящная лиана с древесным стеблем, которая может достигать длины 10-15 метров. Ее шнурообразное корневище и многочисленные подрядные корни обеспечивают надежную опору. Листья лимонника — эллиптические, заостренные с красными черешками. Из одного цветка развивается целый колос ярко-красных ягод, содержащих по два семени.

Плоды лимонника имеют неповторимый кисло-сладкий вкус с терпкими нотками и легким горьковатым привкусом. При растирании семена выделяют специфический аромат и пикантный горьковато-жгучий вкус. Все части ягоды имеют свой собственный, особый аромат, что придает напиткам уникальность.

Как заварить:
Для приготовления напитка из лимонника можно использовать как свежие, так и сушеные плоды. Свежесобранные ягоды промывают, отжимают сок и стерилизуют в небольших бутылках. Сушеные плоды кипятят в течение 10 минут в закрытой эмалированной посуде, затем настаивают в термосе несколько часов. После процеживания через марлю добавляют сахар по вкусу. Для приготовления напитка на одну столовую ложку сухих ягод берут стакан воды. Одной чайной ложки такого сока достаточно, чтобы придать чаю неповторимый вкус и аромат.