Китайский улун Те Гуань Инь 250г , настоящий китайский зеленый чай тонизирующий полуферментированный

Знаменитый полуферментированный улун Те Гуань Инь (Тигуанинь) в Поднебесной считают бирюзовым чаем. Нечто среднее между зелеными и привычными нам черными сортами. Название переводится как Богиня Милосердия (Железная Бодхисаттва Гуань Инь) и к этому напитку китайцы относятся с особенной любовью и гордостью. Если перечислить самые популярные сорта чая в Китае, Те Гуань Инь однозначно займет одно из первых мест. Кроме классического варианта существуют и другие разновидности. К примеру, Гуаньинь из Уи. Мастера экспериментируют, прививая ветки из одного куста другому, пробуют различную степень обжарки и так далее. Есть дешевые чаи, есть подороже, с более запоминающимся вкусом. Тем не менее, все сорта исторически являются потомками одного куста Гуаньинь, родом из уезда Аньси, провинция Фуцзянь. 

Улуна, похожего на Тегуаньинь просто нет, он особенный. Китайцы называют его чаем «пяти вкусов» и вдумчивое чаепитие убедит вас в этом. От чашки к чашке вкус наполняется новыми мотивами. Если, конечно, хватит терпения распознать все тонкости, ведь для этого нужно настроиться. А еще жители Поднебесной считают, что если начать утро с этого улуна, день будет наполнен хорошими событиями. И здесь нет никакой мистики. Просто у чая Те Гуань Инь эффект действительно уникальный. 

Если перечислить самые популярные сорта чая в Китае, Те Гуань Инь однозначно займет одно из первых мест. Кроме классического варианта существуют и другие разновидности. К примеру, Гуаньинь из Уи. Мастера экспериментируют, прививая ветки из одного куста другому, пробуют различную степень обжарки и так далее. 
Улуна, похожего на Тегуаньинь просто нет, он особенный. Китайцы называют его чаем «пяти вкусов» и вдумчивое чаепитие убедит вас в этом. От чашки к чашке вкус наполняется новыми мотивами. И здесь нет никакой мистики. Просто у чая Те Гуань Инь эффект действительно уникальный. 

Эффект Тегуаньинь
Китайские пуэры и улуны на самом деле отличаются ярким воздействием на организм человека. 
Немногие чаи обладают способностью прояснять разум. Тегуаньинь на это способен. Удивительно, но после спокойного чаепития самые сложные вопросы решаются проще и успешнее. В целом, Те Гуань Инь оказывает бодрящее и тонизирующее воздействие. Улучшает настроение, повышает работоспособность, заряжает энергией. 

Те Гуань Инь – свойства оздоровления
Польза улуна Тигуанинь для здоровья хорошо известна в китайской медицине. В этом чае (обязательно свежеприготовленном) невероятно много витаминов: К, Е, Р, РР, С, D, группа В. Благодаря уникальному минеральному составу, включая фтор, селен, йод, железо, фосфор, калий и марганец, постепенно стабилизируется работа всех систем и органов. Проходят головные боли, лучше функционирует сердце, очищается кровь, укрепляется иммунная система. Вы будете меньше болеть и намного лучше выглядеть. 

Заваривание проливом:

• Глиняная посуда для улунов или фарфор;
• Вода с температурой 90-95°С;
• Соотношение сухой заварки 3-4 гр. на 100 мл. воды;
• Первые проливы сливать через 10-15 сек., дальше увеличивать время настаивания на 5-10 сек.;
• Хорошо держит вкус на протяжении 5-6 проливов.

Заваривание настаиванием:

• Фарфоровый или стеклянный чайник;
• Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.