Пуэр Шу 1 кг, выдержанный ферментированный китайский чай 1999 года, Юньнань

Элитный выдержанный пуер шу 1999 года - чай высшей категории. Любят китайский Шу пуэр во всем мире за его необычный вкус и аромат, который получается благодаря ферментации. 

Ферментирование происходит естественным путем — листья выкладываются в ровные ряды насыпей, поливают их водой и в случае повышения температуры, оперативно ворошат. Важно создать правильные условия, чтобы предотвратить появление плесневого грибка. Именно в процессе изготовления происходит окисление чайных листьев, благодаря чему чай приобретает черный цвет с коричнево-зеленоватым отливом. Далее ферментированные листья подсушивают на солнце, сортируют и упаковывают. 

Полезных свойств пуэра неперечесть. Кроме огромного количества минералов и микроэлементов в своем составе, шу пуэр прекрасно тонизирует и бодрит. Чайная церемония с пуэром это и повод собрать друзей вместе или наоборот возможность провести уютный уединённый вечер.

Cпособ заваривания:

Прогреть чайную посуду

Положить 3-5 гр чая на 150 мл. воды

Промыть кипятком чайный лист и сразу слить

Первый настой необходимо слить

Каждый следующий настой рекомендуется заваривать примерно 5-15 секунд