Экслюзивный китайский настоящий чай улун Те Гуань Инь Oolong 500 г в подарочной зеленой упаковке, Тигуанинь

Те Гуань Инь – очень популярный китайский чай, известный на весь мир. Он обладает совершенно очаровательным вкусом и ароматом, дарит потрясающее расслабление. Любители чая Те Гуань Инь говорят, что каждое чаепитие для них как чудесное путешествие. И помимо своего тонкого вкуса и аромата, Те Гуаньинь обладает множеством полезных свойств. 

Полезные свойства чая Те Гуань Инь
Чай Тегуанинь обладает множеством полезных свойств. Китайцы уже несколько веков используют его как естественное омолаживающее средство. 

Кстати, остывший чай можно использовать как тоник для лица – омолаживает кожу, улучшает цвет лица. В отличие от большинства косметических средств, подходит для чувствительной кожи. Можно из остывшего настоя делать косметический лед.

Рекомендации по завариванию

Заваривать улун Тегуанинь можно по-разному. 

Вот один из способов: На 500 мл воды берете небольшую щепотку чая. Вскипятите воду, но не давайте ей перекипеть. Как только появятся наверху большие пузыри, то выключайте или снимайте с огня. Температура заваривания ~ 90 градусов, поэтому после закипания подождите минуту-две. Налейте воду в сосуд, где уже лежит чай.

Закройте крышкой и засеките 10 минут. Слейте настой в другую чашку, для этого лучше воспользоваться ситечком. Чай готов, наслаждайтесь вкусом и ароматом свежеприготовленного чая.

Температура воды: 85-90 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл нужно 5-8 гр чая. В зависимости от сорта выдерживает до 7-10 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 5-15 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1л –  чайная ложка, на чашку 200 мл –  щепотка чая.

Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.