Чай черный Цзинь Цзюнь Мэй 250 г, с сильным ароматом

Знаменитый черный чай с гор Уи в провинции Фуцзянь, Китай. Он изготавливается исключительно из почек, сорванных ранней весной с чайного растения. Впоследствии почки полностью окисляются, а затем обжариваются, чтобы получить чай со сладким, фруктовым и цветочным вкусом с длительным сладким послевкусием. Заварка ярко-красноватого цвета. Это представитель элитного черного чая в провинции Фуцзянь, который в настоящее время стал одним из самых дорогих сортов черного чая в Китае.

Чай Цзинь Цзюнь Мэй обладает многими полезными качествами, присущими красным чаям. Он прекрасно снимает усталость и помогает сосредоточиться «Золотые брови» благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают риск гипертонии и артериосклероза.

Отмечено влияние чая на обмен веществ, что косвенно способствует снижению веса. Содержащийся в напитке фтор укрепляет зубную эмаль и препятствует кариесу. По последним данным, чай Цзинь Цзюнь Мэй обладает противораковыми свойствами.

Способ приготовления: 

В качестве посуды подойдет любой заварочный чайник, какой найдется у вас дома: стеклянный, фарфоровый или глиняный. Для заварки потребуется 4 грамма сухого чая из расчета на 200–240 мл воды.

Хороший китайский чай пьют проливами. Первый раз вы заливаете сухой чай горячей водой и сразу же эту воду сливаете. Этой процедурой вы освежаете чай, избавляя его от пыли и даете ему слегка «подышать». Первый настой выдерживается 18 секунд, после добавляют по 10 секунд на каждый пролив.