Чай черный листовой с ароматом меда 500 г, в подарочной жестяной банке

Процесс производства начинается с местности произрастания. Именно на севере Фуцзяни и Гуандун произрастают древовидные кусты. Именно они прекрасно подходят для изготовления тёмных улунов.

Технология самой обработки и сбора идентична со светлыми улунами. Однако, конечный этап значительно отличается, так как именно на этой последней ноте, тёмный улун становятся с большим содержанием кофеина. По лекарственным свойствам начинают оказывать возбуждающий эффект.

Китайские черный чай укрепляет иммунитет, способствует хорошему пищеварению и ускоряет расщепление жиров. Теофиллин в чае улучшает состояние артерий и укрепляет сердечную мышцу. Свойства китайского чая очищать от токсинов печень и кровь были известные ещё древним китайским лекарям. И сейчас в университетах КНР учёные исследуют различные сорта китайского чая, что помогает раскрыть секреты здоровья и долголетия.

Вкус и аромат: 

Аромат сухого чая очень яркий и многогранный. Настой получается очень красивого цвета - оранжево-янтарный. Фруктово-цветочные ноты превалируют над привычным «чёрно-чайным» вкусом, а также ощущаются медовый оттенок. Вкус насыщенный, имеется бархатистая терпкость, присущая чёрным чаям.

Способ приготовления: 

Китайцы веками использовали многократные заваривания, чтобы получить достойный аромат и вкус. Этот способ может показаться необычным, если вы никогда не видели чайных церемоний. Чай заваривают всего 5-20 секунд, но проливают неоднократно. Каждый следующий пролив немного увеличивается по времени. Точное время зависит от выбранного сорта и ваших вкусовых предпочтений.