Пуэр Шу Мэнхай блин 357г, классический китайский чай, Юньнань, 2021 год

​Классический Шу Пуэр, выращенный в провинции Юньнань на высоте 1500-1800 метров это пример качественного, насыщенного и бодрящего китайского пуэра. Упакован чай в ​357-граммовый блин аккуратный, умеренно-плотной прессовки, состоящий из крупного сырья. Для легкого заваривания блин удобно расслаивается и отделяется нужно количество для заваривания. В разломе пуэр однородный, красивый и чистый.

О классическом Шу Пуэр можно рассказывать бесконечно долго. Этот пуэр это:

1. Впечатляющая палитра аромата, вкуса и послевкусия;

2. Тонизирующий эффект;

3. Ощущение максимального сфокусированного состояния, снятия переутомления и стресса;

​4. Выдерживает много проливов и обеспечивает длительное удовольствие от чаепития.

Пуэр Шу - сокровищница целебных свойств, источник энергии и здоровья. Пуэр считается основой красоты, здоровья и долголетия. Напиток оказывает благоприятное воздействие на организм, способный успокоить в конце тяжелого рабочего дня и наоборот подарить заряд энергии на весь день. Также чай содержит большое количество витаминов и микроэлементов.

Способ заваривания: 

Чтобы правильно заварить пуэр Мэнхай, вам понадобится глиняный, стеклянный или фарфоровый чайник с толстыми стенками. Помните, что пористая глина способна впитывать запахи, поэтому лучше использовать отдельный глиняный чайник, который не использовался для других сортов (особенно красных или зеленых).

Сначала прогрейте посуду: залейте в нее кипяток, пока он не польется через край. Накройте крышкой, затем вылейте воду. 

Уложите на дно заварку в соотношении 3-5 г чая на 150 мл воды. Залейте чай кипятком (95 °C), но это еще не чай. Первым проливом вы должны промыть чайные листья, смыть с них пыль.

Все последующие проливы рекомендуется заваривать в течение 5-15 секунд.

Наслаждайтесь!