Элитный Пуер Шу 70-80 годов, прессованный черный чай, блин 357г, коллекционный пуер

Элитный, выдержанный шу пуэр 70-80-х годов это особый сорт шу, который производится из отборных чайных листьев. Существуют различные виды элитного шу пуэра, которые могут созревать более 30, 50, 100 лет и даже более. 

Они обычно производятся в ограниченном количестве и стоят дорого - цена на такой чай может достигать нескольких тысяч долларов за килограмм. Чайные коллекционеры часто покупают элитный шу пуэр как инвестицию, так как его цена со временем только растет. Некоторые сорта шу пуэра были проданы на аукционах за суммы, превышающие $1 миллион. 

В Китае элитный шу пуэр считается символом роскоши и высокого социального статуса. Его часто подают на официальных приемах и важных событиях, таких как свадьбы и юбилеи. Элитный шу пуэр считается частью культуры китайского чаепития, предметом искусства и признаком особенного образа жизни. Любители этого чая утверждают, что он не только вкусен, но и способен создавать атмосферу спокойствия, гармонии и медитации.

Для правильного заваривания пуэра шу советуем использовать чайник, гайвань или типод.

Процесс заваривания состоит из следующих этапов:

1. На 3-5 г чайного листа требуется взять 150 мл воды.

2. Залить чайный лист кипятком и слить первую пролив, смыв таким образом пыль с листьев.

3. Каждый последующий пролив рекомендуем заваривать в течение 5-15 секунд.

Отличный, выдержанный Шу Пуэр имеет насыщенный, землистый аромат. Он не кислит и не горчит. Готовый напиток получается темный, густой, непрозрачный. Листья Шу Пуэра имеют темно-коричневый, иногда практически черный цвет.