Шэн Пуэр Феникс, тоуча (гнездо) 100г, классический пуэр, качественный китайский чай 2002 года

Классический Шу Пуер Феникс спрессованный в форме точа или птичье гнездо - традиционная компактная форма прессовки. У чая классический вкус с нотами землистости и долгим послевкусием. Если хотите купить пуэр с тонизирующим эффектом, который подарит прилив энергии, тогда этот чай ваш выбор!

Пуэр имеет удобную форму: точа, туо ча, то ча или ласточкино гнездо, которое зачастую весит 100-150 грамм. Однако, можно встретить точи весом 7 грамм. Форма то-ча позволяет удобно брать с собой чай в поход или в путешествия, но нюансом мини-точи является то, что зачастую их производят из остатков сырья.

Способ заваривания:

1. Подготовьте свежую питьевую воду, нагрейте ее до температуры около 95-100°C. Высококачественная вода поможет сохранить вкус и аромат чая.

2. Возьмите кусочек пуэра и аккуратно отделите необходимое количество листьев с помощью чайного ножа или другого подходящего инструмента. Рекомендуется использовать около 3-5 грамм чая на 150 мл воды.

3. Положите листья чая в посуду для заваривания, залейте кипятком и тут же смойте. Этим вы промываете чайные, "пробуждаете" чай и смываете пыль.

4. Затем снова залейте пуэр водой и дайте настояться на протяжении 5-15 секунд. 

Стандартно время второго настоя составляет около 30-40 секунд, третьего- 50-60 секунд, и так далее. Вы можете подстраивать время заваривания в зависимости от своих предпочтений крепости и аромату чая.

Приятного чаепития!