Матча зеленая, зеленый порошковый чай 200гр, зеленый чай матча, чай Matcha

Матча – это зелёный, порошковый чай, который является неотъемлемой частью традиционного чаепития в Стране восходящего солнца. Готовый напиток имеет привлекательный ярко-зелёный цвет и терпкий вкус с лёгкой горчинкой. Производят чай из отборного сырья, выдержанного некоторое время вдали от солнечных лучей. Такой способ взращивания чайных листьев позволяет сохранить максимум питательных и вкусовых свойств. 

Матча – это настоящий витаминно-минеральный коктейль. Одна чашка напитка может восполнить существенную часть дневной суточной потребности таких микроэлементов как: 

• йод; 
• тиамин; 
• ретинол; 
• пиридоксин; 
• аскорбиновая кислота; 
• кальций; 
• железо; 
• магний; 
• фтор; 
• калий. 

Способ заваривания

Перед употреблением просеять через мелкое сито во избежание комочков. Достаточно взять 1–2 г чая на одну чашку. Далее необходимо залить 60-80 мл воды, охлажденной до 60-70 °С и взбить бамбуковым винчиком чай до появления густой пены. Вместо венчика часен можно использовать капуччинатором для молока. Японский чай матча готов к употреблению.