Чай Да Хун Пао, улун Большой Красный Халат в подарочной упаковке 125 г

Да Хун Пао или Большой Красный Халат - улун, известный во всем мире своим мягким цветочно-фруктовым вкусом и медитативным ароматом. Уютный и одновременно бодрящий красавец из провинции Фуцзянь станет украшением коллекции чайных вкусов.

Улун Да Хун Пао или Большой Красный Халат знают наверное практически все люди в мире. Это один из самых известных и дорогих сортов улунов из провинции Фуцзянь в Китае. Иногда его название можно перевести как "Большой Красный Облачный Плащ".

Чайные кусты, из которых собирают Да Хун Пао, растут на крутых скалах горы УИ или Вуи Шань. Сейчас существует ограниченное количество чайных кустов дахунпао, которые используются для получения новых растений методом черенкования. Именно из-за своей эксклюзивности чай имеет высокую стоимость и считается своего рода инвестицией. Некоторые сорта этого чая продаются на аукционах по цене, превышающей стоимость золота.

Способ заваривания:

Предварительно прогрейте посуду для заваривания и питья.

Не заваривайте улуны и пуеры в одной и той же посуде.

Воду следует выбирать мягкую, покупную или фильтрованную.

Закипятите воду до появления крупных пузырьков, после чего дайте остыть ей до температуры 85°С.

Залейте чайные листья водой в пропорции 8 гр чая на 100-150 мл воды и дайте настояться в течение 5-15 секунд.

Время заваривания следующих проливов увеличивайте в зависимости от ваших предпочтений.

Для заваривания прессованного Да Хун Пао требуется немного больше времени, чем на рассыпной чай – на одну заварку 20-40 секунд.

Заваривать Улун "Да Хун Пао" можно до 10 раз.