Гранулированный гречишный чай Maixiang, 500 гр, быстрорастворимый чай из белой гречихи, полезный чай

​Гречишный чай появился в Азии много веков назад. По одной из легенд примерно в VI в. китайский народ столкнулся со страшным голодом, вызванным гибелью урожая из-за засухи. Тогда жители Поднебесной были спасены милостью Нефритового Императора Юй-ди, считающегося главным божеством в даосизме. Он послал на землю зерна гречихи, которые были посажены поздней осенью. Это растение давало урожай даже в засушливые и морозные дни. В VII веке при правлении династии Тан китайцы разработали технологию заваривания гречишного чая, который пришелся по вкусу многим.

​В разных странах гречишный чай называется по-разному: в Корее это memil-cha, в Японии – soba-cha, а в Китае - kuqiao-cha (苦荞茶).

​​Ку Цяо не совсем чай в традиционном понимании. Он готовится не из листьев, как всем нам знакомый зеленый листовой чай и даже не из цветов, как каркаде, а из семян. Просеянные зерна слегка обжаривают, превращая их в гранулы. Этот чай станет незаменимым спутником в вашем повседневном ритме, доставляя радость и умиротворение с каждым глотком. Гранулированная форма позволяет удобно и быстро заваривать чай, сохраняя его натуральное качество и аромат.​

Для приготовления полезного и вкусного напитка Ку Цяо в заварочник нужно положить 5 г (около 1 чайной ложки) татарской гречки и залить 250 мл (1 стакан) кипятка.

Закрыть крышкой и настоять четыре-пять минут.

Напиток готов к употреблению.

Гречневый чай можно заваривать до трех раз без потери вкусовых качеств, а зернышки после выпитого чая по желанию – съесть.