Улун Да Хун Пао у формі картини 1000 гр, чай Великий Червоний Халат у подарунковій упаковці, китайський темний чай

Вишуканий китайський улун та хун пао виріс чистої місцевості, оточених віковими скелями і омиваються струмками з чистою гірською водою. Кожен лист – це скарб природи, оповитий туманним дивом місцевого мікроклімату. Чайне листя збирається вручну збирається, ретельно відбираючи тільки верхні і ніжні листочки.

При заварюванні Да Хун Пао розкриває свій приголомшливий аромат, який переносить вас у світ мальовничих лісів та квітучих садів. Смак чаю гармонійно поєднує ноти стиглих фруктів і квітів. Це не просто напій, це подорож крізь віки та красу природи.

Смак цього улуну м'який, з невеликою терпкістю, але без гірчинки. У смаковій гамі можна відчути карамель, ірис, ваніль та фрукти. Коли чай не гарячий, він стає ще більш 'яким, сильніше відчувається присмак фруктів. 

Післясмак – м'який, ніжний, одночасно солодкуватий, пряний і освіжаючий. Чай ніби обволікає і залишає після себе стійкий смак.

Заварювання чаю починається із підготовки посуду, води та самого чаю. Для правильного заварювання Вам знадобиться:

1. Чиста вода (бажано фільтрована), температурою 95℃;

2. Чайник/гайвань із ісинської глини для уішаньських улунів. Також можна використовувати посуд із порцеляни з товстими стінками;

3. Чахай - посуд, куди буде зливатись готовий чай перед тим, як залити його у піали або чашки;

4. Чашка/піала.

Спочатку треба прогріти посуд, для цього достатньо ополоснути його окропом. 

Далі засипаємо чай у чайник чи гайвань. Заливаємо водою та одразу зливаємо. Це допомагає чаю прокинутись та підготувати його до подальшого заварювання.

У посуд для заварювання потрібно налити воду. Даємо чаю настоятися протягом 5-20 секунд, залежно від кількості покладеного вами чаю. Після цього переливаємо готовий настій у чахай.

Розливаємо чай у чашки. Даємо трохи охолонути, це дозволить смаку максимально передати свої якості.

Улун можна заварювати декілька раз.