Чай Пуэр Шу в грейпфруте 300 гр, элитный чай 1999 года, насыщенный пуэр, чай с цитрусовым ароматом

Пуэр в грейпфруте - это не просто чай. Чайные мастера тщательно отбирают грейпфруты с идеальной формой и размером, чтобы создать гармоничное сочетание между ароматом черного Пуэра и свежестью цитрусового плода. В результате этого уникального процесса сливаются не только вкусовые ноты, но и визуальное восприятие, делая чай в грейпфруте настоящим произведением чайной эстетики.

Этот чай производят отбирая лучшие плоды, извлекают из них мякоть, оставляя корочку, в которую далее помещают чай. Иногда корочку фрукта изнутри пропитывают соком или корицей. После подготовки "упаковки", немного недосушенный темный пуэр помещается внутрь кожуры, а после просушивается. Перед просушиванием плод с чаем связывают, чтобы придать чаю красивую форму.

Заваривание пуэра состоит из следующих этапов:

1. Нагрейте свежую (желательно отфильтрованную) воду до температуры 95-100°C.

2. Возьмите необходимое количество чая (рекомендованные пропорции: 3-5 грамм чая на 150 мл кипятка).

3. Положите листья чая в посуду для заваривания.

4. Залейте листья горячей водой и вылейте. Таким образом вы "пробудите" чай.

5. Вновь залейте чай кипятком и дайте настояться в течении 5-15 секунд.

6. Разлейте чай и наслаждайтесь.

Шу выдерживает несколько проливов, время заваривания каждого последующего пролива рекомендуется увеличивать.