Коллекционый Юньнаньский Чай Шу Пуер 1983 год, Выдержанный Чай в Железной Банке 180 г

Этот Шу Пуэр предлагает все, что можно ожидать от быстро ферментированного чая. Он имеет очень приятную текстуру, заметно густую и насыщенную. В дополнение к землистому, ферментированному вкусу, типичному для чая Шу Пуэр, этот чай имеет тонкие нотки карамели и сырого какао с оттенком специй. 

Длительная выдержка добавляет ноты старого чая. Чай готов к употреблению, но также, можно оставить для хранения и дальнейшего созревания.
Сбор 1983 год, высота 1800 м, провинция Юньнань , фабрика Zhaoling Tea co. Ltd.

Как правильно заваривать чай пуэр в заварочном чайнике (150-250 мл)? 1 порцию то ча размягчают кипятком в течение 5-10 секунд, затем сливают заварку. Емкость заполняют горячей водой (90℃) и томят под крышкой 20 секунд. Затем из чайника готовый напиток разливают по пиалам.