Пуэр Элитный Хуэйминь 1959 год

Пуэр Элитный Хуэйминь 

Чай Хуэйминь - это знаменитый чай, созданный народом Шэ в провинции Чжэцзян. Он производится вокруг храма Хойминь на горе Чиму, Цзиннин и имеет долгую историю.
В сухом виде 367-граммовая лепешка - плотная, достаточно упругая, ломается легко. На разломе однородная: изогнутые жгутики темно-коричневых и бурых листиков среднего размера, рыжие почки и небольшие черенки. Аромат тонкий, фруктово-древесный. Настой прозрачный, яркого каштанового оттенка. 

Букет готового чая красивый, зрелый, фруктово-древесный с легкими пряными, цитрусовыми и камфорными нотками. Аромат проникновенный, сдержанный, цветочно-бальзамический. Благородный, отшлифованный временем вкус – удивительно мягкий и сочный, с тонкой кислинкой, переходящей в шелковистое, влажное послевкусие. 

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в керамической гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 12 завариваний. 

Превосходный церемониальный чай для коллекционеров и искушенных любителей, которые поймут и оценят его безупречный, выдержанный вкус и глубокое эмоциональное воздействие.