Порційний чай Да Хун Пао 500 г, чорний пресований чай Wuyishan Dahongpao ≈100 шт

Да Хун Пао — легендарний улун із гір Вішань, відомий своїм насиченим ароматом і вишуканим смаком. У цьому варіанті чай спресований у зручні порції, що полегшує його зберігання й заварювання. Пресівка зберігає всі корисні властивості та аромат чаю, розкриваючи його потенціал під час настоювання. Цей чай ідеально підходить для поціновувачів класичних улунів, які шукають зручність у повсякденному чаюванні.

Пресований формат чаю — зручне та практичне рішення для тих, хто цінує простоту та економію часу. Кожна порція зберігає оригінальний смак і аромат, даючи змогу заварювати чай із максимальною зручністю. Це робить його ідеальним вибором як для досвідчених поціновувачів китайського чаю, так і для новачків, які хочуть познайомитися зі світом улунів.

Легенди свідчать, що Да Хун Пао спочатку був представлений китайським імператорам і використовувався як імператорський подарунок. Його назва пов'язана з міфом про червоні халати, якими нібито вкриває чайні кущі, щоб захистити їх від несприятливих погодних умов.

Смак

Да Хун Пао має багатий, глибокий смак із нотами шоколаду, підсмажених горіхів і сухофруктів. У посмаку відчувається легка карамельна солодкість і тривала мінеральна свіжість, характерна для вішаньських чаїв. Аромат насичений, з деревними та квітковими акцентами.

Як заварювати

1. Порція: використовуйте одну пресовану порцію на чайник (150-200 мл).
2. Температура води: 90-95°C.
3. Час натискання: перше заварювання — 10-15 секунд, кожне подальше збільшуйте на 5-10 секунд.
4. Кількість проливів: чай можна заварювати 6-8 разів, поступово розкриваючи смакову палітру.
5. Метод заварювання: ідеально підходить метод проливання (гунфу) або традиційна чайна церемонія.

Зберігайте чай у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів, щоб зберегти його свіжість і аромат.