Чай Да Хун Пао Wuyi Rock, запеченный улун с ароматом корицы в жестяной банке, 100 г,

Да Хун Пао (Большой Красный Халат) — легендарный улун из горного региона Уишань, известный своим уникальным вкусом и ароматом. Этот запечённый чай изготавливается по традиционным технологиям, что придаёт ему характерную глубину и теплоту. Жестяная банка не только сохраняет свежесть чая, но и делает его отличным подарком для ценителей классических улунов.

Да Хун Пао поражает насыщенным и гармоничным вкусом, в котором переплетаются нотки корицы, жареных орехов и лёгкого дыма. Благодаря запеканию чай приобретает глубокий карамельный оттенок, который остаётся приятным в послевкусии. Аромат напитка богатый, тёплый и пряный, с нотками древесины и сладких специй.

1. Пропорции: Используйте 5-7 г чая на 150-200 мл воды.
2. Температура воды: Оптимальная температура — 90-95°C.
3. Время заваривания:
   • Первое заваривание — 10-15 секунд (для промывания листьев).
   • Последующие заваривания — от 15 до 30 секунд, постепенно увеличивая время.
4. Количество завариваний: Да Хун Пао раскрывается в 5-7 проливах, постепенно меняя вкусовой профиль.
5. Метод: Лучше всего готовить этот чай в гайвани или глиняном чайнике, чтобы подчеркнуть его аромат и многогранность вкуса.

Наслаждайтесь каждой чашкой Да Хун Пао, погружаясь в мир утончённой чайной культуры Уишаня.