Выдержанный Пуэр Шу Tuo 2010 года, прессованный пуэр Джиу Ран 1 кг

Этот Шу Пуэр 2010 года — классический представитель выдержанного пуэра, который вобрал в себя десятилетия традиций китайского чаепроизводства. Чай спрессован в удобную форму туо, что позволяет ему дозревать, постепенно раскрывая глубину вкуса. Произведённый из отборного сырья и подвергнутый традиционной технологии ферментации, он обладает насыщенным, сбалансированным характером и мягким, округлым послевкусием.

 

Благодаря выдержке более десяти лет, этот пуэр приобрёл зрелость и гармонию, характерные для качественных выдержанных чаёв. Он отлично подходит как для повседневного чаепития, так и для медитативных чайных церемоний, позволяя ощутить всю многогранность китайской чайной культуры.

Вкус

Этот Шу Пуэр радует густым, глубоким вкусом с бархатистыми нотами древесины, сухофруктов и лёгкими оттенками какао. В его аромате ощущается приятная землянистость, переходящая в тёплый сладковатый шлейф. Чай обладает мягкой текстурой, без излишней горечи, с длительным, согревающим послевкусием.

Как заваривать

Для раскрытия вкуса используйте мягкую воду температурой 95–100°C. На 150 мл воды возьмите 5–7 г чая. Сделайте короткое промывание горячей водой (3–5 секунд), затем приступайте к завариванию. В гайвани или исинском чайнике выдерживайте 10–15 секунд, постепенно увеличивая время на последующих проливах. В термосе или чайнике с долгим настаиванием — 3–5 минут. Этот пуэр выдерживает до 10 завариваний, раскрывая новые оттенки вкуса с каждой проливкой.