Выдержанный Шу Пуэр Banzhang Gongzhuan 1 кг, черный ферментированный чай 2003 года

Шу Пуэр Banzhang Gongzhuan 2003 года – это редкий прессованный чай, произведенный в знаменитом регионе Бан Чжан, известном своими мощными, насыщенными пуэрами. Этот чай был изготовлен из крупных зрелых листьев и прошел длительный процесс ферментации, который придал ему глубину вкуса и мягкость настоя. Годы выдержки позволили ему раскрыться в богатый, сбалансированный напиток с комплексным ароматом.

Прессованный в форму кирпича весом 1 кг, этот пуэр – настоящий подарок для коллекционеров и ценителей выдержанных чаёв. Длительное хранение в оптимальных условиях способствовало созреванию вкусового профиля, делая его округлым, мягким и гармоничным. Такой чай идеален для неспешного чаепития, он погружает в атмосферу традиционного китайского чаепития, наполняя пространство глубокими древесными и ореховыми нотами.

Вкус:
Banzhang Gongzhuan 2003 года обладает густым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой. В первых проливах преобладают оттенки древесины, тёмного шоколада и сушёных фруктов, которые плавно переходят в согревающие ореховые и пряные нотки. Длительное послевкусие оставляет карамельную сладость с лёгкими дымными акцентами, характерными для выдержанных пуэров высокого класса.

Как заваривать:
Для приготовления этого пуэра лучше всего подходит метод пролива. Используйте мягкую воду температурой 95-100°C. На 100 мл воды возьмите 5-7 граммов чая. Сделайте быстрый промывочный пролив (3-5 секунд), чтобы пробудить чай, затем заваривайте от 10 секунд, постепенно увеличивая время на последующих проливах. В глиняной или фарфоровой посуде чай раскрывается лучше всего. Выдерживает до 10-12 завариваний, радуя насыщенным, глубоким вкусом на протяжении всей чайной сессии.