Витриманий чай Шу Пуер, елітний темний пуер Чжан Сян Менхай 500 г.

Цей елітний Шу Пуер створений у знаменитому чайному регіоні Менхай, відомому своїми традиціями виробництва темного пуеру. Чай виготовлений за класичною технологією ферментації, завдяки чому він набув насиченого смаку та глибокого аромату. Процес витримки дав змогу розкрити багатогранний букет, надаючи напою особливої м'якості та благородних деревних ноток. Цей пуер ідеально підійде як для повсякденної насолоди, так і для особливих чайних церемоній.

Смак
Чжан Сян Менхай вражає своєю насиченістю й багатошаровістю. Смак поєднує глибокі деревні відтінки, ноти сухофруктів, чорносливу та карамелі. У посмаку проявляються легкі відтінки горіхів і какао, залишаючи приємну солодкість і м'якість на язичку. Чайна структура щільна й оксамитова, а настій — густий, з насиченим темним кольором.

Як заварювати
Для заварювання використовуйте якісну м'яку воду з температурою 95-100 °C. Оптимальне співвідношення — 5-7 грамів чаю на 150 мл води. Перову проливання рекомендують злити, щоб пробудити чайне листя. Заварюйте впродовж 10-15 секунд у гайвані або ісинському чайнику, поступово збільшуючи час із кожним подальшим проливанням. Чай витримує до 10 заварювань, поступово розкриваючи нові відтінки смаку.