Грузинский байховый чай с мятой 1985 г, коллекционный черный чай 100 г

Этот редкий чай — настоящая находка для коллекционеров и ценителей старинных сортов. Произведён в 1985 году в Грузии по классической советской технологии из крупнолистового чёрного чая с добавлением высушенной грузинской мяты. Он десятилетиями хранился в правильных условиях, приобретая благородную выдержку, глубину вкуса и аромата.

Особенность этого чая — в гармонии двух природных стихий: насыщенного, слегка терпкого грузинского чая и освежающей мяты. Со временем мята утратила яркость, став мягкой и утончённой нотой в букете, оставляя после себя тёплое ментоловое послевкусие. Этот чай — не просто напиток, а культурный артефакт, который переносит в прошлое.

Коллекционные чаи такого уровня пьют медленно, в тишине. Это чайная медитация — глоток истории, запечатлённой в листьях, аромате и времени.

Вкус:
Выдержанный чай обладает глубоким, бархатистым вкусом с мягкими древесными оттенками, лёгкой солодовостью и едва уловимой мятной свежестью. Терпкость почти исчезла, её смягчили десятилетия хранения. Мята не доминирует, а деликатно присутствует — как тень на старинной фотографии, добавляя вкусу объём и глубину. Послевкусие долгое, согревающее, с лёгкой прохладной нотой.

Как заваривать:

• Используйте 5–6 г чая на 150 мл воды.

• Температура воды: 90–95°C.

• Заваривать 2–3 минуты для первого настоя. Последующие проливы — чуть дольше.
  Этот чай особенно хорошо раскрывается в гайвани или небольшом чайнике. Его можно заваривать несколько раз — каждый пролив открывает новые грани вкуса и аромата.