Пуэр Шен Menghai Premium 2012: Прессованный Юньнанский Зеленый Чай в Плитке, 1 кг

Пуэр Шен Menghai Premium 2012 — это элитный зелёный чай из провинции Юньнань, Китай. Он изготовлен из высококачественных чайных листьев, собранных в 2012 году, и прессован в плитку весом 1 кг. Этот чай выделяется своим изысканным, выдержанным вкусом и обладает полезными свойствами, присущими Пуэрам.

Пуэр Шен, в отличие от Пуэра Шу, является "сырым" чаем, что означает, что его ферментация происходит естественным образом на протяжении многих лет. Со временем чай становится более насыщенным и сложным по вкусу. Этот чай идеально подойдёт ценителям, которые предпочитают свежие, природные и насыщенные напитки с выдержкой.

Вкус:

Пуэр Шен 2012 года имеет свежий, слегка травянистый вкус с нотами сухофруктов, дикого меда, древесины и нежной горчинки. С годами вкус становится более гармоничным, округлым, с лёгкими фруктовыми оттенками и тонким терпким послевкусием. После каждой заварки вкус чая меняется, раскрывая новые грани аромата и текстуры.

Как заваривать:

1. Количество чая: отломите около 5-8 граммов чая на 200 мл воды.
2. Температура воды: 85-90°C.
3. Первая заварка: сделайте быструю промывку — залейте чай кипятком и слейте воду через несколько секунд. Это поможет "разбудить" листья.
4. Время заваривания: для первой полноценной заварки — 10-15 секунд. Для каждой последующей — можно увеличивать время на 5-10 секунд.
5. Количество заварок: чай можно заваривать до 7-10 раз, при этом каждая новая заварка раскрывает новые ноты вкуса.

Этот Пуэр станет отличным дополнением к чайной церемонии или для повседневного чаепития, даря вам настоящий вкусовой опыт.