Неповторний Білий чай 1998 року, витриманий білий чай Moonlight 357 г

Цей рідкісний і вишуканий білий чай 1998 року являє собою витриманий «Moonlight» (Юе Гуан Бай) — унікальний сорт, виготовлений вручну з молодих нирок і листя з дерев старого віку. Понад два десятиліття витримки надали чаю особливої глибини та м'якості, яку неможливо знайти у свіжих білих чаюх. Традиційно пресований у круглий млинець вагою 357 грамів, він зберігає всі свої цінні властивості та надалі розвивається з роками.

Смак цього чаю — гармонія тонкої солодкості, деревних нот, сухофруктів і меду, з м'яким нальотом старовинного дерева та тонким відтінком сухих трав. З кожним проливанням він розкривається все глибше: від легкої прозорості до насиченої багатошарової. Заварений правильно, він дає густий, округлий настій, який залишає тривалий і теплий посмак, нагадуючи про час і турботу, вкладених у його створення.

Для заварювання рекомендується використовувати воду температурою приблизно 85-90 °C. На 5 грамів чаю візьміть 150-200 мл води, дайте настоятися 1-2 хвилини під час першого проливання, поступово збільшуючи час у таких. Цей чай ідеальний для методу гунфу ча, де ви зможете повною мірою розкрити його букет упродовж безлічі протоків.