Жовтий китайський чай Хуошань 250 г, улун давнього дерева 2025 року

Китайський чай Хуосянь — це рідкісний жовтий улун, виготовлений із листя стародавніх чайних дерев, що ростуть у гірських районах провінції Аньхой. Цей чай збирають вручну тільки навесні, коли молоді нирки наповнені соком і енергією нового сезону. Завдяки м'якій ферментації й особливій технології просмажування, чай зберігає ніжний аромат і багатий природний склад.

Його виробництво вимагає майстерності та точності: кожен етап — від збору до сушіння — виконується вручну, щоб зберегти унікальний характер старих чайних дерев. Саме ця увага до деталей робить Хуошань цінним сортом, який високо цінується серед справжніх знавців чаю.

Жовтий улун врожаю 2025 року вважається особливо витонченим завдяки молодим листям і свіжому збору. Він символізує гармонію між традиційною технологією та силою природи, надаючи напою глибину, енергію та благородний аромат.

Смак і заварювання:
Смак чаю Хуошань м'який, з легкістю солодкістю, нотами лугових квітів, меду та стиглих фруктів. У посмаку відчувається легка вершковість і ніжна терпкість, яка поступово переходить у приємну солодкість. Аромат — теплий і тонкий, з відтінками карамелі та квіткового нектару.

Для заварювання рекомендується використовувати воду температурою 80–85°C. На 200 мл води беруть приблизно 5 грамів чаю. Заварювати 1-2 хвилини, поступово збільшуючи час із кожним подальшим проливанням. Цей чай прекрасно розкривається в гайвані або порцеляновому чайнику, даючи змогу повною мірою насолодитися його глибиною й ароматом.