Чай Да Хун Пао Wuyi Rock Tea 500 г, ароматный улун в жестяной банке

Да Хун Пао (Da Hong Pao) — легендарный улун из гор Уи (Wuyi), относящийся к категории утёсных чаёв Yan Cha. Этот чай выращивается в уникальном минеральном терруаре Фуцзяни, где каменистая почва, туманы и перепады температур формируют его характерный глубокий профиль. Формат 500 г подойдёт как для ценителей, так и для регулярного чаепития.

Чай поставляется в стильной жестяной банке, которая надёжно защищает листья от света, влаги и посторонних запахов. Это позволяет сохранить свежесть, аромат и структуру чая на протяжении длительного времени. Банка удобна для хранения дома и подчёркивает статус продукта.

Да Хун Пао Wuyi Rock Tea — это сочетание традиционного мастерства и выразительного вкуса. Чай отлично подойдёт для неспешных чаепитий, деловых встреч и как достойный подарок любителю китайских улунов.

Описание вкуса

Настой насыщенный, янтарно-медный. В аромате раскрываются тёплые ноты прожаренного ореха, какао, сухофруктов и каменистой минерализации. Во вкусе — глубина и баланс: мягкая сладость, лёгкая терпкость и характерное «утёсное» послевкусие с дымными и древесными оттенками. Послевкусие долгое, согревающее, с благородной сухостью.

Как заварить чай

• Количество чая: 5–7 г на 150–200 мл воды

• Температура воды: 95–100 °C

• Посуда: гайвань, исинский чайник или фарфоровый чайник

Перед завариванием рекомендуется сделать короткое промывание (3–5 секунд). Далее заваривайте проливами: первый настой 5–7 секунд, каждый следующий увеличивая время на 3–5 секунд. Чай выдерживает 6–8 проливов, постепенно раскрывая новые оттенки вкуса и аромата.