Выдержанный чай Шу Пуэр Tongqinghao 357 г, зрелый императорский блин 1998 года

Выдержанный чай Шу Пуэр Tongqinghao 357 г — это уникальный зрелый пуэр, созданный в 1998 году, который прошёл более двух десятилетий естественного старения. Этот императорский блин — настоящая находка для коллекционеров и ценителей редких сортов чая, представляющий собой гармоничное сочетание традиций китайского чайного искусства и исключительного качества сырья.

Чай производится на знаменитой фабрике Tongqinghao, которая славится своими старинными рецептами и строгим отбором листьев с лучших плантаций. Каждая прессованная лепёшка тщательно хранится и выдерживается в оптимальных условиях, что позволяет ей развивать глубокий, мягкий и многогранный вкус.

Этот Шу Пуэр идеально подходит для особых случаев и ежедневного ритуала чаепития. Он раскрывается постепенно, позволяя насладиться богатой ароматической палитрой, а также полезными свойствами зрелого пуэра: улучшение пищеварения, мягкая стимуляция и приятное успокаивающее действие.

Описание вкуса:
При заваривании Шу Пуэр Tongqinghao 1998 года раскрывает глубокий, тёплый и слегка землистый вкус с нотами древесины, мягкой сладости и легкой терпкости. В послевкусии ощущается лёгкий оттенок сухофруктов и мёда, а текстура напитка — бархатистая и плотная, что делает каждую чашку насыщенной и гармоничной.

Как заварить чай:

1. Разломайте или нарежьте 5–7 г пуэра на порцию для одной чашки (≈150–200 мл).

2. Промойте листья горячей водой (≈95 °C) на 5–10 секунд, чтобы смыть пыль и активировать аромат.

3. Залейте чай свежей горячей водой и настаивайте 15–20 секунд для первой заварки.

4. Для последующих заварок увеличивайте время на 5–10 секунд, наслаждаясь постепенно раскрывающимся вкусом.

5. Рекомендуется использовать гайвань, чайник из исинской глины или фарфоровый чайник для оптимального раскрытия аромата.