Обжаренный улун Ти Гуань Инь 70 г, насыщенный порционный темный улун 10 шт

Обжаренный улун Ти Гуань Инь — это разновидность знаменитого китайского улуна, прошедшая дополнительную термическую обработку, благодаря которой чай приобретает более глубокий и выразительный характер. Листья аккуратно скручены и расфасованы в порционные пакетики, что делает процесс приготовления удобным как дома, так и в дороге или на работе.

Происходит этот чай из провинции Фуцзянь — региона с многовековыми традициями чайного мастерства. Обжарка придаёт улунам особую плотность и благородство, сохраняя при этом их природную утончённость. Такой формат отлично подойдёт тем, кто ценит баланс между классикой и насыщенностью.

Порционная упаковка позволяет легко контролировать крепость напитка и обеспечивает стабильное качество каждой заварки. Чай подойдёт как для ежедневного употребления, так и для спокойных чайных церемоний, когда хочется уделить процессу больше внимания.

Как помогает раскрыть вкус

Обжарка усиливает природные ноты улуна, делая вкус более глубоким и многослойным. При заваривании листья постепенно раскрываются, отдавая напитку насыщенность и мягкость без резкой горечи. Такой чай хорошо переносит несколько проливов, и с каждым новым завариванием оттенки становятся более объёмными и округлыми. Тёплая обработка также добавляет лёгкую сладковатую дымку и бархатное послевкусие.

Как заваривать чай

1. Один порционный пакетик залить 200–250 мл горячей воды температурой 85–95 °C.

2. Дать настояться 2–3 минуты для первого заваривания.

3. Можно заваривать повторно 3–5 раз, увеличивая время настаивания на 20–30 секунд.

4. Для более насыщенного вкуса используйте меньше воды или более длительное настаивание.

Лучше всего подходит фарфоровая, стеклянная или глиняная посуда.