Цейлонский чай первого сорта 1988 года — винтажный чёрный байховый чай, сохранившийся с конца 1980-х годов. Это интересный образец чайной продукции своего времени, который может заинтересовать ценителей старинного чая и коллекционеров.
Чай представлен в классическом байховом формате. Его происхождение связано с Цейлоном — историческим названием Шри-Ланки, известной своими чайными плантациями и многолетними традициями производства чёрного чая.
Фасовка 125 г делает этот экземпляр интересным как для знакомства с винтажной чайной продукцией, так и для тематической коллекции. Оригинальный чай своего периода также может стать необычным подарком для человека, который интересуется историей чая и редкими товарами.
Вкус
Цейлонский чёрный чай отличается насыщенным, выразительным вкусом с приятной терпкостью. В настое ощущаются солодовые и лёгкие древесные оттенки, а в послевкусии сохраняется характерная суховатость и мягкая пряность.
Как заварить
Возьмите 3–5 г чая на 200–250 мл воды. Залейте водой температурой 90–95 °C и настаивайте 2–3 минуты. Для более крепкого настоя можно увеличить время до 4 минут. Для первого заваривания рекомендуется начать с 2 минут и подобрать крепость по своему вкусу.